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【霜降】 節(jié)氣特點(diǎn)_氣候農(nóng)事_養(yǎng)生飲食_霜降詩(shī)詞

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天氣漸寒始于霜降,秋天就要結(jié)束了。百姓的農(nóng)忙已經(jīng)告一段落,民間在此時(shí)有吃柿子、登高、送芋鬼等習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié),是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是陽(yáng)氣由收到藏的過渡,注意合理進(jìn)補(bǔ)還有保暖。下面為大家介紹霜降節(jié)氣的相關(guān)知識(shí),一起感受這清冷的時(shí)節(jié)。

霜降是什么意思

霜降是反映氣溫變化的節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡。霜降不是表示“降霜”,而是表示天氣漸冷;凍則有霜,大地因冷凍或?qū)?huì)產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。霜降是幾月幾日?一般在每年公歷10月22或23或24日。霜降節(jié)氣的由來>>

  • 霜降節(jié)氣特點(diǎn)

    俗話有講“霜降殺百草”,霜降過后,植物漸漸失去生機(jī),大地一片蕭索。霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣越來越頻繁。我國(guó)南方地區(qū)晝夜溫差變化較大,秋燥明顯;而北方部分地區(qū)溫度已降到0攝氏度以下,如東北地區(qū)的北部、內(nèi)蒙古東部和西北地區(qū)大部平均氣溫已在0℃以下。

    霜降有三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸。

霜降農(nóng)事

霜降節(jié)氣是大秋作物最后完成收獲的季節(jié),北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾,長(zhǎng)江中下游及以南地區(qū)正值冬麥播種黃金季節(jié),油菜一般已進(jìn)入二葉期,南方開始大量收挖紅苕。此時(shí)北方地區(qū)農(nóng)田應(yīng)進(jìn)行深度耕翻,以保持土壤的健康。長(zhǎng)江中下游及以南的地區(qū)對(duì)于冬麥和油菜應(yīng)及時(shí)間苗定苗,中耕除草,防治蚜蟲。

霜降習(xí)俗
賞菊

古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。賞菊去哪兒好>>

送芋鬼

廣東高明地區(qū)的人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔,在塔里面放入干柴點(diǎn)燃,直至瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,辟兇迎祥。

登高遠(yuǎn)眺

古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加,血液循環(huán)增強(qiáng),腦血流量增加,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的。

掃墓祭祖

古時(shí)候,霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說:“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴(kuò)荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹,剪除荊草,故稱掃墓?!?/p>

犒勞耕牛

自古就流傳著“霜降敬耕?!钡乃盗?xí)俗——在霜降前后三天,農(nóng)人要犒勞自家的耕牛,稱為“敬耕?!薄R?qǐng)專門的師傅給牛換上新的鐵掌,吃一些加了小米飯、豆角等食物的高級(jí)草料。期間牛不用干活,不能打也不能罵。

霜降養(yǎng)生
進(jìn)補(bǔ)

民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法。霜降時(shí)節(jié)民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。此時(shí)要選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食,可用沙參、天冬、麥冬、百合等藥材煲湯,多吃芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜等食材。

起居

晝夜溫差變化增大,maigoo小編提醒大家要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒。貼身衣服應(yīng)定期換洗,要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。

運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運(yùn)動(dòng)等。

情志

秋天是各種情緒病高發(fā)時(shí)節(jié)。保持良好的心態(tài),因勢(shì)利導(dǎo)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,是霜降養(yǎng)生不可缺少的內(nèi)容之一。要經(jīng)常參加一些唱歌、跳舞、旅行等對(duì)身體有益的娛樂活動(dòng)。

霜降吃什么
柿子

泉州俗話說:“霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕?!庇行┑胤綄?duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。

白蘿卜

有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說。生吃白蘿卜一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺,肺應(yīng)秋季,白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能,既止咳,又促大腸運(yùn)動(dòng)。

鴨子

當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季,肉質(zhì)壯嫩肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季潤(rùn)燥首選吃鴨。

牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。比如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。

霜降的詩(shī)句

深秋初冬,草木凋零,空氣清冷,處處一片肅殺之氣。詩(shī)人們寄情于詩(shī),總有些說不明道不清的哀傷。

  • 霜降左河水

    一朝秋暮露成霜,幾份凝結(jié)幾份陽(yáng)。

    荷敗千池蕭瑟岸,棉白萬頃采收忙。

  • 賦得九月盡(秋字)(唐)元稹

    霜降三旬后,蓂馀一葉秋。

    玄陰迎落日,涼魄盡殘鉤。

    半夜灰移琯,明朝帝御裘。

    潘安過今夕,休詠賦中愁。

  • 霜降貴谷子

    氣肅霜降漸冷涼,草木枯萎凋零黃。

    月夜秋云沒落水,總有青綠獨(dú)自芳。

  • (宋)蘇軾

    霜降紅梨熟,柔柯已不勝。

    未嘗蠲夏渴,長(zhǎng)見助春冰。

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